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11月17日(水)チャルラル松ヶ尾では11月の慶会を行いました。
今回はかるかんつくりに挑戦しました。
かるかんは鹿児島の伝統的なお菓子で「羊羹より軽い」というところから名前がついているようです。7月に園外活動でかるかん工場を見て実際につくってみることになりました。
  まず山芋、水、砂糖をミキサーにかけます。
 
   卵白をハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
 
 こしあんを計って丸めます。

 先の材料と粉を混ぜて生地を作り、型にいれ、あんをのせ、また生地をかぶせます。

 これから蒸します。

 できたものをラッピングします。

 「僕も食べてみたけど美味しいでした。」
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 11月16日(火)に11月の慶会を実施しました。今月は、5名の誕生者の方をみなさんで盛大にお祝いしました。今日は血液型別に2グループに分け「運動会」を実施し、皆さんイキイキと楽しまれていました。

  今月の慶会食は、お寿司とお刺身がメインの豪華な料理でした。

 どれから食べようか迷ってしまうくらい美味しそうです。

 第一種目目は、「風船渡しリレー」です。次第に風船が増えてきます!急いで次の人へまわしていきます☆

 第二種目目は、「マシュマロ食い競争」です。見事にマシュマロをキャッチしています♪

 第3種目目は、「パン食い競争」です。皆さん手を使わずに上手にパンをとりました!!

 第4種目目は、「紅白リレー」です。赤、白の帽子をバトンにし力を合わせて頑張りました♪

 優勝旗授与です。今回は紅組の優勝でした!!おめでとうございます♪

 最後に優勝した紅組の集合写真です。皆さん笑顔でハイポーズ☆
 11月16日(火)14:00~慶会を開催いたしました。今回は親子でクッキングということで、最初にビニール袋でコックの帽子を作り、それをかぶってフルーツサンド作りを行いました。ビレイの食パンを使い、生クリームとフルーツをはさみましたが皆おいしそうに頬張る姿が見られました。

 誕生会です。今回は3名の出席があり、皆に向かってしっかりとお礼を言うことができました。
 「お誕生日おめでとう!!」「ありがとうございます☆」

 コックの帽子つくりです。画用紙とビニール袋を使って簡単にできる帽子ですが、皆完成品を喜びうれしそうに被っています。
 「コックさんかっこいいでしょ☆」「かわいくできたよ!」

 フルーツサンド作りです。食パンに生クリームを縫ってフルーツを挟んで完成させます。
 「いいにおい☆」「いっぱいクリーム塗るぞ!」

 完成品を試食します。クリームやフルーツをいっぱいはさんだサンドを夢中になって食べています。
 「サンドおいしい!!」「いっぱい食べよう☆」
 11月7日(日)ビレイ松ヶ尾は毎年出展させていただいております「第19回福祉ふれあいフェスティバル」へ参加させていただきました。今年はサブアリーナの近くでの販売となり、朝のスタート時は不安がよぎりましたが時間が経つにつれてお客様も増え、見る見るうちに完売となりました。
 当日お買い上げいただきましたお客様誠にありがとうございました。
 11月7日(日)ビレイ松ヶ尾は毎年出展させていただいております「第19回福祉ふれあいフェスティバル」へ参加させていただきました。今年はサブアリーナの近くでの販売となり、朝のスタート時は不安がよぎりましたが時間が経つにつれてお客様も増え、見る見るうちに完売となりました。
 当日お買い上げいただきましたお客様誠にありがとうございました。
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※鹿児島市にある身体障がい者複合施設です。
自然豊かな緑の中にある南欧風の建物です。
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