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  9月18日(金)に慶会を行い、今月の誕生者3名の方のお祝いを致しました。
  今回は<てんぐさ>よりところてんを作り、てんぐさの感触や香りを楽しみました。皆さん、
 てんぐさがどのように変化していくのか非常に興味津々でした。

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  これが、てんぐさ!?
  本当にところんてんになるの?と皆さん不思議そうに触ったり
 匂いを嗅いだりと感触を味わいました。





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396ed4a5.jpeg
 鍋にてんぐさを入れて煮ても、
 てんぐさは溶けないよ!!
 本当に大丈夫なの?




333.JPG
 てんぐさをこし、バットに流し込みました。
 冷やしてみると、ところてんの完成☆
 職員も皆、きれいな仕上がりに感激しました!!




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  あのてんぐさが、本当に
 ところてんにかわった!!
  いよいよ突き出しの行程です。
 突き出しも初めてでドキドキ☆



444.JPGc208a0d4.jpeg







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 出来上がったところてんは昼食の慶会食と一緒に頂きました。
 今回は三杯酢と黒蜜をかけて、ツルッと下感触を楽しみました。





55.JPG
 Y氏 20歳おめでとう。
 来年1月は成人式を迎えます。





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※鹿児島市にある身体障がい者複合施設です。
自然豊かな緑の中にある南欧風の建物です。
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