９月慶会 ところてん作り ～チャレット松ヶ尾～

　　９月１８日（金）に慶会を行い、今月の誕生者３名の方のお祝いを致しました。
　　今回は<てんぐさ>よりところてんを作り、てんぐさの感触や香りを楽しみました。皆さん、
　てんぐさがどのように変化していくのか非常に興味津々でした。


　　これが、てんぐさ！？
　　本当にところんてんになるの？と皆さん不思議そうに触ったり
　匂いを嗅いだりと感触を味わいました。














　鍋にてんぐさを入れて煮ても、
　てんぐさは溶けないよ！！
　本当に大丈夫なの？





　てんぐさをこし、バットに流し込みました。
　冷やしてみると、ところてんの完成☆
　職員も皆、きれいな仕上がりに感激しました！！













　　あのてんぐさが、本当に
　ところてんにかわった！！
　　いよいよ突き出しの行程です。
　突き出しも初めてでドキドキ☆












　出来上がったところてんは昼食の慶会食と一緒に頂きました。
　今回は三杯酢と黒蜜をかけて、ツルッと下感触を楽しみました。






　Ｙ氏　２０歳おめでとう。
　来年１月は成人式を迎えます。